Návrh interiéru restaurace Hiyama je interiér japonské restaurace navržený kolem myšlenek přírody, zenu a tradičního japonského domu. Bar poblíž vchodu slouží jako uvítací prostor, kde mohou hosté posedět a čekat u nápojů. Bambusová cestička s mlhou vytváří pocit venkovní zahrady. Jídelní prostory jsou pojaty jako samostatné domy, spatřené skrz bambus. Na konci cesty stojí pavilon, za nímž následuje hlavní sál umístěný mezi dřevěnou verandou a balkonem s výhledem na přístav. Každá místnost je postavena jako samostatná konstrukce s trámy a sloupy.
Název projektu : Hiyama, Jméno designérů : Alvan Suen, Jméno klienta : The Food Story HK Limited.
Tento úžasný design je držitelem ceny stříbrného designu v interiérech a soutěži o návrh výstav. Určitě byste měli vidět stříbrné oceněné designérské portfolio návrhářů, abyste objevili mnoho dalších nových, inovativních, originálních a kreativních interiérů a výstavních návrhů.
