Restaurace Tato sushi restaurace využívá hojnost přírodních materiálů. Design byl inspirován vřelou osobností majitele a jeho přístupem řemeslníka. Pult byl vyroben z dřeva ginkgo a padouku, řezán zakázkovou čepelí a hladce dokončen až po okraje, zbytky pak posloužily na prkénko na sushi. Židle vyrobené z místního cypřiše byly navrženy tak, aby zvýraznily kresbu dřeva. Washi na stěnách bylo vyrobeno ze zpracované moruše a organické vzory vznikly naléváním Gofunu na papír během jeho výroby. Tyto prvky vytvářejí atmosféru, kterou lze pocítit pouze zde.
Název projektu : Sushi Koji, Jméno designérů : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Jméno klienta : Sushi koji.
Tento skvělý design je držitelem ceny bronzového designu v soutěži architektury, stavebnictví a konstrukce. Určitě byste měli vidět portfolio návrhářů oceněných bronzem, abyste objevili mnoho dalších nových, inovativních, originálních a kreativních architektonických, stavebních a konstrukčních prací.