Interiérový design pekárny Pierre De Ronsard je interiér pekárny o rozloze 110 metrů čtverečních. Design představuje proces pečení i dezerty v jednom otevřeném prodejním prostoru. Vůdčím konceptem je nejednoznačná hranice mezi obchodem a vnitřní ulicí nákupního centra. U hlavního vchodu stojí perforovaná zakřivená stěna se slonovinovým nátěrem, přičemž rozestupy otvorů se postupně mění. Vrstvené kovové desky různých výšek slouží jako vystavovací jednotky i jako interaktivní instalace. Pevná rozhraní nahrazují masivní bloky, takže se interiér a exteriér propojují.