Čínská Restaurace Nová rekonstrukce restaurace Pekin-kaku nabízí stylistickou interpretaci toho, co by mohla být restaurace v Pekingu, a odmítá tradiční bohatý ornamentální design ve prospěch jednodušší architektoniky. Na stropě je Red-Aurora vytvořená pomocí záclony o délce 80 metrů, zatímco stěny jsou ošetřeny tradičními tmavými cihlami Šanghaje. Kulturní prvky z tisíciletí čínského dědictví včetně terakotových válečníků, zajíce červeného a čínské keramiky byly zvýrazněny v minimalistickém zobrazení poskytujícím kontrastní přístup k dekorativním prvkům.